Ce hachoir  est un appareil très important dans la cuisine, car il évite de se mettre à passer dans les boucheries du coin pour hacher sa viande. Grâce à lui, la tâche de faire des mets à base de viande devient beaucoup plus aisée. Comparativement au hachoir manuel, celui-ci permet de hacher plus vite sa viande. Il peut être utilisé de manière fréquente et permet de hacher une quantité importante de viande et de legumes.